보훈복지뉴스 유서진 기자 | 농림축산식품부는 8월 31일 오후, 농림축산식품부 대회의실에서 김인중 농식품부차관 주재로 2022년 8월 농식품 수급상황 확대 점검회의를 개최했다. 이번 점검회의는 농식품부가 추석 성수기 장바구니 물가 안정을 위해 지난 8월 11일 발표한 ① 14개 추석 성수품의 공급량을 평시 대비 1.5배 수준으로 확대, ② 농축산물 할인쿠폰 지원규모를 월 90억 원에서 최대 450억 원까지 확대, ③ 성수품 가격 등 알뜰 소비정보 제공 및 유통질서 확립을 통한 생산자와 소비자 보호 강화 등 '추석 성수품 수급안정 대책'의 추진상황을 점검하고, 태풍 등 수급여건 변화에 신속히 대응하기 위해 마련됐다. 먼저 농식품부는 추석 성수품 수요가 본격적으로 시작되는 추석 3주 전(8월 18일)부터 정부 비축, 농협 계약재배 물량 등을 활용하여 14개 추석 성수품을 평시 대비 1.5배 수준으로 확대·공급하고 있다. 8월 29일 현재 추석 성수품 공급물량은 85천 톤으로 당일까지 공급계획 82천 톤 대비 103.7%, 전체 공급물량 144천 톤 대비 58.7%의 실적을 보이고 있다. 농식품부는 남은 추석 성수기 장바구니 물가 안정을 위해
보훈복지뉴스 유서진 기자 | 국립종자원(원장 김기훈)은 2022년부터 과수무병묘목생산공급지원사업을 통해 무병묘목을 국내 생산하여 본격적으로 공급 해오고 있다. 올해는 전국의 5대 과종(사과, 배, 포도, 감귤, 복숭아) 묘목유통량의 약 6.6%인 25만 8천 주가 공급됐고, 내년부터는 소비자가 선호하는 후지후브락스(사과), 샤인머스캣(포도), 신화(배), 레드향(감귤) 등을 포함하여 약 10%인 39만 주를 공급할 예정이다. 현재 농작물에 알려진 바이러스는 약 1,500여 종으로 최근 기후변화 등으로 인해 전 세계적으로 바이러스의 확산이 가속화되고 있으며, 국내의 경우 주요 작물에서 발생하는 바이러스 피해로 총생산액의 20% 정도인 약 1조 원의 경제적 손실이 추정된다. 과수에서 발생하는 바이러스 피해로는 착색 불량, 착과 불량, 중량감소, 당도 감소, 경도 증가 등이 있으며, 바이러스에 감염된 묘목의 생산량은 과종에 따라서 20~30% 줄어들고 당도는 2~5브릭스(Brix) 낮아지는 것으로 알려져 있다. 과수 바이러스는 주로 생산과정에서 접목이나 즙액으로 감염되기 때문에 무병묘(Virus-free)*를 사용하는 경우 그 피해를 예방할
보훈복지뉴스 유서진 기자 | 추석을 앞두고, 땅끝해남의 샤인머스켓이 본격 수확되고 있다. 포도의 일종인 샤인머스캣은 일반적인 캠벨 포도에 비해 당도가 3Brix정도 높고, 단단하고 아삭아삭한 식감으로 껍질째 먹을 수 있다. 달콤한 망고맛이 나서 망고포도라고도 불리며, 일반 포도에 비해 가격이 높지만 고급 과일을 선호하는 소비트렌드 변화로 큰 각광을 받고 있다. 해남군에서는 땅끝포도연구회를 비롯해 30농가, 10ha 면적에서 샤인머스켓을 재배하고 있다. 해남산 샤인머스캣은 비파괴 당도계를 이용해 18Brix 이상 당도의 샤인머스캣만 수확, 판매하면서 고품질을 인정받고 있다. 대부분 물량은 직거래를 통해 판매되고 있을 정도로 소비자 인기도 높다. 해남군은 기후 변화에 대응하고 최근 소비트렌드를 반영한 신소득 과수 육성에 나서 시설 지원과 함께 고품질 재배기술 보급으로, 소비자가 선호하는 고품질 소형과일의 생산기반을 조성하고, 지역특화 작목으로 보급해 새로운 농가소득원을 육성해 나가고 있다. 군 관계자는“깍아서 먹는 번거로움이 없는 과일을 선호하는 등 최근 농산물 소비패턴이 빠르게 변화하고 있다”며“에너지 절감 시설 및 품질향상 기술지도
보훈복지뉴스 유서진 기자 | 경기도 여주시는 지난 8월 30일 여주쌀 판로 다각화를 위한 총판 공급 계약 MOU가 체결 됐음을 밝혔다. 이번 MOU체결은 여주시농협조합공동사업법인(대표 윤주병)과 울타리USA(대표 신상곤)간 이루어졌으며 세부 내용은 3년간 총 90톤의 쌀을 미국, 캐나다에 수출하는 것이다. 기존 수출량(연간 10톤)에 대한 해외 소비자들의 반응이 좋아 위와 같은 확대된 수출량으로 MOU를 체결하게 됐으며 수출 확장을 통해 판로 확장 및 쌀값 안정에 도움이 될 것으로 보인다. 여주쌀의 해외시장 인기 비결로는 국내에서도 인정받는 품질에 더하여 장거리, 장시간에 대비한 수출용 포장지를 별도 제작하여 신선도를 최대한 유지하는 데에 있다. 여주시 농업정책과 농산유통팀장은“여주시농협조합공동사업법인과 협력하여 신선하고 맛 좋은 여주쌀의 수출 판로 확보 및 수출량 증대를 위해 노력할 것이며 수출 이외에도 여주쌀 관외 가공업체에 대왕님표 브랜드 사용이 가능한 내용의 조례개정을 추진하는 등 다양한 방법으로 여주쌀 소비량 늘리기에 주력하겠다.” 라고 말했다.
보훈복지뉴스 유서진 기자 | 대구시는 가을 개학을 맞아 8월 31일부터 9월 30일까지 학교·유치원의 집단급식소 및 학교 주변 어린이 기호식품 조리·판매업소에 대한 일제점검을 실시할 계획이다. 이번 점검은 식중독 등 식품안전사고의 사전 차단과 식품안전보호구역 내 부정·불량식품을 사전 차단해 어린이들의 안전한 먹을거리 환경을 조성하기 위함이며, 집단급식소 665개소와 더불어 학교 매점 및 학교 주변 문구점, 분식점, 편의점 등 식품안전보호구역 내 어린이 기호식품 조리·판매업소 1,411개소를 대상으로 공무원 및 어린이 기호식품 전담관리원으로 점검반을 편성해 실시한다. 주요 점검 내용은 ▲무신고 영업 및 무신고(수입 미신고) 제품 사용 여부 ▲조리시설 및 판매시설 등 위생적 관리 여부 ▲유통기한 경과제품 보관·사용 여부 ▲보존식 적정 보관 여부 ▲종사자 등 건강진단 실시여부 및 ‘어린이 식생활안전관리 특별법’에 따른 ▲어린이 정서저해식품 판매 여부, ▲고열량·저영양 식품 및 고카페인 함유 식품 판매 여부 등이다. 또한, 조리식품 및 집단급식소 납품 농산물에 대한 식중독균, 곰팡이독소, 잔류농약 등 수거검사도 실시할 예정이며, 위반사항은 신속한
보훈복지뉴스 유서진 기자 | 정읍시가 지역 막걸리 활성화와 전국화 목표를 달성하기 위해 다양한 방안을 모색하고 있다. 지역의 대표적인 막걸리와 그 지역의 명소, 먹거리를 연결하는 사업방안을 모색해 지역경제를 활성화하겠다는 취지다. 관련해 이학수 시장을 비롯한 시 관계자들은 31일 쌍암동 답곡마을에 소재한 전통 누룩과 가양주, 청명주, 발효식초 등을 생산, 연구하는 한영석의 발효연구소를 방문했다. 이 시장은 지역에서 생산한 유기농 재료만을 선별해 전통 방식으로 전통주와 발효식초를 생산하는 생산시설과 발효실, 교육장 등을 둘러봤다. 또, 청명주와 식초, 누룩 등을 시음해 보고 지역 막걸리 산업의 질적 향상을 위한 노하우를 설명 들었다. 이와 함께, 한영석 대표와의 간담회를 통해 지역 막걸리 업체의 건의·애로사항을 청취하고, 상호협력을 통해 상생 발전할 수 있는 방안에 대해서도 고민하는 시간을 가졌다. 앞으로 시는 안전함과 신선함을 기본으로 전통적인 느낌에 현대적인 요소를 가미해 지역 막걸리의 브랜드 가치를 올리는 데 주력할 계획이다. 이학수 시장은 “지역 막걸리 업체들의 현장 목소리를 귀담아 지역의 막걸리와 먹거리를 연계한 차별화된 사
보훈복지뉴스 유서진 기자 | 강진군 강진항교 근방에 위치한 청림농원은 추석을 한 주 앞두고 전국 이마트에 추석 명절 버섯 선물 세트를 납품하기 위해 50여 명의 직원들이 어느 때보다 분주한 손놀림을 보이고 있다. 청림농원은 HACCP인증 및 현대화된 시설을 갖추고 고품질의 표고버섯 등을 생산하는 농장으로 표고버섯 선물 세트의 60%를 이마트에 납품하고 있다. 안 대표는 버섯 판로 확보를 위해 전국의 농산물 판매 행사장을 찾아 마케팅 홍보에 힘쓰고 있다. 그 결과 이마트와 판매계약을 맺고 정성 가득한 고품질의 유기농 표고버섯을 꾸준히 공급하며 신뢰를 쌓아 지금까지도 끈끈한 연을 이어오고 있다. 이마트 명절선물로 백화고 세트 2종류, 흑화고세트 2종류, 동고세트 1종류, 혼합세트 7종류 등 총 13종류의 선물세트를 납품하고 있다. 또 표고버섯 외에 목이, 상황, 영지버섯 등을 생산하고 있으며 표고버섯 분말, 천연 조미료 등 가공식품 개발해 젊은 주부층으로부터 꾸준한 호응을 얻고 있다. 안 대표는 “한송이 한송이 정성껏 기르고 수확하는 표고버섯은 결코 쉽게 얻을 수 없는 대자연의 선물이며, 추석 명절은 청정 강진에서 자란 표고버섯 세트로 마
보훈복지뉴스 유서진 기자 | 경상남도 수산안전기술원(원장 이철수)은 2023년 4월 일본 원전 방사능 오염수 방류가 예상됨에 따라 도민들의 수산식품 안전에 대한 불안감 해소를 위해 실시한 도내 생산단계 수산물 방사능 검사결과 모두 안전하다고 밝혔다. 경상남도 수산안전기술원은 금년도 1월부터 7월까지 7개월간 도내 수협 위판장 및 양식장, 해면, 하천 등에서 수시로 수거한 생산단계 수산물 71종 249건에 대해 방사능 정밀분석을 실시한 결과 모든 시료에서 요오드 및 세슘은 검출되지 않았다. 이번 검사는 어류 뿐 아니라 연체류, 갑각류 및 해조류 등 다양한 품종에 대해 실시하였으며, 방사능 오염 정도를 신속하게 파악하기 위한 연근해 어획물에 대한 모니터링을 위해 도내 수협 위판장 42개소에 대한 전수조사를 실시하고 있다. 경상남도 수산안전기술원은 2014년 감마핵종 분석장비를 도입, 2015년부터 연간 150여건의 도내 생산단계 수산물에 대한 방사능*(세슘 및 요오드) 검사를 실시하고, 분석 결과는 격주로 경상남도 누리집에 공개 게시해 왔다. 한편, 2021년 4월 일본 정부가 후쿠시마 원전 오염수 해양방출 결정을 공식적으로 발표하고 금년
보훈복지뉴스 유서진 기자 | 농림축산식품부와 한식진흥원, 한국농수산식품유통공사은 8월 30일 오후, 서울 종로구 북촌에 새롭게 조성한 ‘한식문화공간’의 개관 행사를 개최하였다. ‘한식문화공간’은 우리 음식과 전통주에 대한 전시, 체험, 홍보, 교육을 한 자리에서 누릴 수 있도록 기존에 분산되어 있던 한식문화관(무교동), 식품명인체험홍보관, 전통주 갤러리(이상 역삼동)를 통합하여 새롭게 조성한 시설이다. 지난해 공사를 마무리하고, 약 6개월여간의 시범운영을 거쳐 오늘 정식으로 개관하며, 한식과 세계를 잇는 한식 확산의 핵심 거점 역할을 수행할 것으로 기대된다. 한식문화공간은 지하 1층과 지상 2층으로 구성되었다. 지하 1층은 음식 관련 국내외 도서 2천 4백여 권을 소장하고 있는 한식도서관과 북 콘서트, 연구학술 프로그램이 진행될 수 있는 소통공간인 이음홀로 마련되었다. 1층은 한식 전시·홍보관으로 한식의 우수성과 다채로움을 소개하는 상설 및 특별 전시가 이루어지는 한식갤러리, 식품명인이 만든 210여 개 제품을 전시하고 180여 개 제품을 판매하는 식품명인홍보관, 전통주 등 300여 점을 전시하고 이 중 80여 점을 시음·체험·판매하는
보훈복지뉴스 유서진 기자 | 농촌진흥청은 ㈜코리아세븐, 제주특별자치도농업기술원과 협력하여 유기농 인증을 받은 제주 녹차를 가루로 만든 편의점 전용 상품 ‘제주녹차라떼’를 31일에 출시한다고 밝혔다. 이번에 선보이는 제품은 편의점 세븐일레븐과 미니스톱에서 판매하는 따뜻한 즉석커피에 막대형 포장에 담겨있는 제주 녹차 가루를 타서 마실 수 있도록 구성됐다. 제품 원료로 쓰인 제주 녹차 가루는 찻잎을 수확하기 2~3주 전에 빛을 차단하는 차광망을 씌워 키운 연한 찻잎을 곱게 갈아 만든 것으로 부드럽고 감칠맛이 나며, 기능성 성분이 풍부하다. 특히 제주농업기술원에서 실시하는 녹차 품질관리 검사를 거쳐 품질이 증명되었으며, 농약이나 화학비료를 사용하지 않고 재배한 유기농 인증까지 받았다. ‘제주녹차라떼’ 제품은 전국 세븐일레븐과 미니스톱 편의점에서 판매하며 가격은 1,700원(커피 포함)이다. 한편 농촌진흥청과 ㈜코리아세븐은 지난해 8월 업무협약을 맺고, 우리 농산물을 이용한 편의점 전용 음료 생산을 위해 협업을 추진하고 있다. 현재까지 ‘샤인머스켓 에이드’, ‘허니복숭아 에이드’, ‘제주천혜향 에이드’, ‘명인 녹차’, ‘상주곶감 수정과’ 등
보훈복지뉴스 유서진 기자 | 고성군은 8월 29일부터 9월 8일까지 2주간 추석 명절을 대비해 제수용, 선물용으로 유통되는 수산물에 대한 원산지표시 특별점검과 단속을 벌인다. 이번 특별점검은 명절을 앞두고 국내 어업인과 수산업을 보호하고 군민의 수산물에 대한 신뢰 제공과 수산물의 부정유통행위 근절을 위해 실시한다. 중소형 마트 및 재래시장, 수산물 취급 음식점을 대상으로 수요 증가가 예상되는 명태, 조기, 갈치, 전복, 홍가리비 등 수산물에 대해 집중 점검이 이루어질 예정이며, 체장미달 어린고기 포획, 유통· 판매행위 근절 홍보도 펼친다. 한편, 수산물 원산지를 거짓으로 표시할 경우에는 7년 이하의 징역 또는 1억 원 이하의 벌금에 처하게 되고, 원산지를 미표시할 경우에는 500만 원 이상 1,000만 원 이하의 과태료가 부과된다. 고준성 해양수산과장은 “이번 특별점검으로 소비자의 알권리를 보장하고 공정한 유통 질서를 확립해 생산자와 소비자를 보호하는 데 최선을 다하겠다”고 말했다.
보훈복지뉴스 유서진 기자 | 해남군 들녘마다 명품 해남배추 정식이 한창이다. 가을배추는 9월 초까지, 겨울배추는 중순까지 정식을 마치게 된다. 배추수확은 10월말부터 시작돼 12월까지 이어진다. 해남군은 전국 배추 생산량의 20%를 생산하는 배추 주산지로, 2022년 월동채소류 재배의향 조사결과 올해 총 4,996ha 면적의 가을·겨울 배추를 재배할 것으로 전망되고 있다. 해남배추는 중부지방의 작기가 짧은 배추에 비해 70~90일을 충분히 키워내면서 속이 꽉 차고, 황토땅에서 해풍을 맞고 자라 풍부한 영양으로 타지역산에 비해 소비자 선호도가 매우 높은 편이다.
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